El INE nos ha pesado, medido, preguntado cuánta verdura comemos y cuántos días a la semana nos movemos del sofá.

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Los resultados llegan sin anestesia.

Hay una báscula silenciosa que lleva años pesando a España entera, y no está en ningún cuarto de
baño. Está en el Instituto Nacional de Estadística, que cada cierto tiempo llama a la puerta de 37.500
viviendas repartidas por todo el país y pregunta, sin levantar la voz pero sin dejar escapar detalle,
cuánto pesamos, cuánto medimos, qué comemos, cuánto nos movemos y —la pregunta incómoda—
cuánto rato pasamos sin movernos en absoluto. El resultado es la Encuesta de Salud de España 2023,
y es, en el fondo, el autorretrato menos favorecedor que nos hemos hecho como país: uno en el que no
posamos, no sonreímos y no nos da tiempo a meter barriga.

El peso de las cosas

Empecemos por lo que más duele mirar de frente. Entre la población adulta, un 15,2% de los hombres
y un 15,1% de las mujeres conviven con la obesidad, dos cifras que se miran de tú a tú y casi
empatan. Pero el sobrepeso es otra historia, y ahí sí que hay ganador: un 47,0% de los hombres frente
a un 32,9% de las mujeres, una brecha que se repite en todos los grupos de edad. Casi uno de cada dos
hombres adultos en España carga con esos kilos de más que la báscula del INE ha decidido anotar sin
piedad.

15,2%

OBESIDAD, HOMBRES

15,1%

OBESIDAD, MUJERES

47,0%

SOBREPESO, HOMBRES

32,9%

SOBREPESO, MUJERES

Y en el extremo contrario del espejo, el peso insuficiente elige bando: son las mujeres de 18 a 24 años
quienes lo sufren con más frecuencia, un 6,6% frente al 3,5% de los hombres de la misma edad. La
báscula, ya se ve, no trata igual a nadie.

Casi uno de cada dos hombres adultos españoles vive con sobrepeso. La estadística no perdona, y
esta vez tampoco disimula.

ENCUESTA DE SALUD DE ESPAÑA, 2023

La ensalada que no comemos

Si algo deja claro esta encuesta es que en España la fruta se declara con más entusiasmo del que luego
se practica. El 55,4% de las mujeres y el 50,5% de los hombres dicen tomarla a diario, pero cuando
llegamos a la verdura, la ensalada y la hortaliza, el entusiasmo se desinfla: apenas un 36,2% de
mujeres y un 26,4% de hombres las incorporan cada día a su mesa. Eso sí, casi nadie se atreve a decir
que no come fruta nunca —solo un 1,5% de mujeres y un 1,8% de hombres lo confiesan—, lo cual
demuestra que en este país tenemos más vergüenza de admitir que no comemos verdura que de
comerla poco.

Los primeros meses, a examen

La encuesta también se asoma a la cuna. Durante las primeras seis semanas de vida, un 75,0% de los
bebés recibía lactancia natural, un porcentaje que va cayendo con el paso de las semanas: 65,7% a los
tres meses y 47,0% a los seis. Una curva descendente que cuenta, sin necesidad de subrayarlo, la
historia de cuántas madres sostienen esa decisión frente al calendario real de la vuelta al trabajo, el
cansancio y las circunstancias de cada casa.

El sofá como estilo de vida

Y llegamos al capítulo más nacional de todos: el sedentarismo. Durante el tiempo libre, solo un 8,0%
de los hombres y un 6,1% de las mujeres mayores de 15 años hace ejercicio físico a diario. En el otro
extremo, un 47,2% de los hombres y un 54,6% de las mujeres no le dedican ni un solo día a la
semana. Un 32,6% de las mujeres se declaran sedentarias, frente a un 25,3% de los hombres, y aquí la
edad marca la diferencia con una claridad casi cruel: los niños de 5 a 14 años son quienes menos
sedentarismo declaran (92,4% de los chicos y 87,5% de las chicas no se consideran sedentarios), mientras que a partir de los 85 años el sedentarismo se convierte en la norma, con un 56,3% de
hombres y un 73,2% de mujeres.

A los 85 años, moverse deja de ser una opción para tres de cada cuatro mujeres en España. El
sedentarismo no es un vicio: es, casi siempre, el reflejo del tiempo que nos queda.

ENCUESTA DE SALUD DE ESPAÑA, 2023

La encuesta anterior, la Nacional de Salud de 2017, ya apuntaba una asimetría curiosa: un 30,3% de
los hombres de 15 a 69 años tenía entonces un nivel alto de actividad física, frente a solo un 18,4% de
las mujeres. En los hombres jóvenes, de 15 a 34 años, la actividad alta superaba incluso a la moderada
o baja; en las mujeres, en cambio, el nivel moderado o bajo dominaba en todos los tramos de edad. El
patrón, seis años después, apenas ha cambiado de traje.

El diagnóstico, sin bata blanca

No hace falta ser epidemiólogo para leer entre líneas lo que estos números cuentan: una España donde
los hombres pesan más pero se mueven algo más que las mujeres, donde las mujeres comen mejor
pero descansan menos del sofá, y donde la infancia es, estadísticamente, la edad dorada de la
actividad física antes de que la vida adulta —y después la vejez— la vaya apagando poco a poco.

El INE no juzga, solo pesa, mide y pregunta.

El resto del diagnóstico, como casi siempre, nos toca
hacerlo a nosotros, con la báscula todavía puesta.

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Por Miguel Ángel González Suárez

Presidente de FIJET España (Federación Mundial de Periodistas de Turismo en España). Analista y columnista turístico. Director General de la cadena de radio La Diez capital radio y CEO de la revista Turiscom.

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